高知市にある「龍馬情報ビジネス＆フード専門学校」の概要！学科もご紹介

高知市で住まいを探す際は、生活に関わる施設にくわえ、地域の教育機関も確認しておきたいところです。
とくに専門学校は、学べる分野や実習環境、資格取得や就職に向けた支援内容によって特徴が異なります。
今回は「龍馬情報ビジネス＆フード専門学校」の概要と学部学科を取り上げ、教育方針や具体的な学習内容をご紹介いたします。

「龍馬情報ビジネス＆フード専門学校」の概要

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、専門知識や技術とともに、社会人としてのマナーや人間力を育てることを目指す専門学校です。
1986年に開校し、学校法人龍馬学園が運営しています。
校訓は「理想・情熱・行動」で、テクノロジー、ビジネス、フード、留学生向けの分野で専門教育を実施しているのが特徴です。
全学科共通の「龍馬グローアップアビリティ」では、就職活動の準備やマナーの習得、グループワークに取り組み、社会人として必要な力を養います。
また、全クラス担任制を採用し、授業から就職まで学生一人ひとりを継続して支援しています。
資格取得への指導にくわえて就職研修もおこない、就職情報室では求人情報の閲覧や担当者への相談が可能です。
学習設備にはパソコン室やブライダル実習室、調理・レストラン実習室などを備えています。
調理実習室は日本料理、西洋料理、中国料理に対応し、集団給食を想定した大量調理用の厨房機器も設置されています。
さらに、地域の企業と連携したイベントや商品開発を通じて、仕事の現場に触れる学びの機会も設けている点が特徴です。

●所在地：高知県高知市北本町1丁目12-6
●アクセス：JR「高知駅」より徒歩6分

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「龍馬情報ビジネス＆フード専門学校」の学部学科

同校には、情報技術や会計、製菓、調理などを専門的に学べる学科があります。
システム工学科では、コンピュータとプログラミングの基礎から、C言語、データベース、ネットワーク、Javaを使ったシステム開発まで段階的に学習します。
県内企業と連携したインターンシップも実施し、システムエンジニアやプログラマーを目指せる内容です。
会計ビジネス学科では、簿記や会計を基礎から学び、会計専門コースと会計実務コースに分かれて専門知識を深めます。
ほかにも、コンピュータ会計や税金、プレゼンテーションを扱う授業もあります。
製菓製パン学科では洋菓子、和菓子、パンの製造技術や食品衛生を学び、専門店のオーナーやパティシエによる特別講習、学内販売実習にも取り組む構成です。
調理経営学科では、料理の技術にくわえて接客や商品開発を学び、学生レストランでメニュー考案や原価計算を実践する内容です。
また、調理師学科では日本料理、西洋料理、中国料理などの基礎を1年間で学び、チーム実習やインターンシップを通じて現場での仕事を経験します。

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まとめ

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、専門教育と人間力の育成を重視し、担任制や実習設備で学生の学びを支えています。
情報技術、会計、製菓製パン、調理などの分野では、資格取得を見据えた授業や企業と連携する実践的な学習がおこなわれています。
高知市へのお引っ越しを検討する際は、教育環境を知るための情報として確認しておくと良いでしょう。
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